चना दाल कढ़ी (chana dal kadhi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को 3 घंटे के लिए भिगा ले और अच्छे से धोकर साथ में हरी मिर्च और अदरक को साथ में बारीक पीस ले
- 2
एक बाउल में निकाल ले मिश्रण को उसमे नमक हल्दी पाउडर मिक्स करे और एक कढाई में ऑयल गर्म करे और छोटे-छोटे पकौड़े बनाएंगे
- 3
एक पोट ले गर्म होने पर उसमे 1 चम्मच ऑयल गर्म करे उसमे जीरा सूखी मिर्च लहसुन बारीक कटी हुई डालकर भुने अब बेसन और दही को घोल कर उसमे डाले कितना पतला या गाढा बनाने है आप उसी प्रकार पानी डाले और अच्छे से उबालें बेसन पकने तक
- 4
चना दाल पकौड़े बनाये है अब थोड़ा ठंडा हो गया है अब इसमें डाल देंगे गर्म गर्म पकौड़े डालेंगे to वो हार्ड हो जाएगा
- 5
चना दाल कढ़ी रेडी है सर्व करने के लिए इसे चावल के साथ सर्व करे बहुत ही टेस्टी कढ़ी बनी है आप बनाये और मुझे cooksnap करें
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