Empek-empak Dos

Name: Empek-empak Dos
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 tepung terigu; 1/4 tepung tapioka; 1 bungkus penyedap rasa; 1 sdm garam; 1 butir telur; 1 sdt minyak sayur; secukupnya Air; 4 siung bawang putih; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun Seledri; 1 sdt Gula pasir; Minyak untuk menggoreng

Leni @lenispd

Karena anak-anak selalu pengen cemilan muncul lah ide sang emak dengan resep alakadarnya

Lebih banyak

Empek-empak Dos

Leni @lenispd

Karena anak-anak selalu pengen cemilan muncul lah ide sang emak dengan resep alakadarnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/4tepung terigu
1/4tepung tapioka
1 bungkuspenyedap rasa
1 sdmgaram
1 butirtelur
1 sdtminyak sayur
secukupnyaAir
4 siungbawang putih
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun Seledri
1 sdtGula pasir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang putih
2

Masukan tepung terigu +air lalu di masak dan di aduk sampai mengental angkat dan dinginkan sebentar
3

Masukan kedalam adonan tepung terigu: bawang putih + penyedap rasa+ garam+ telur + gula pasir +minyak sayur aduk sampai rata kemudian masukan tepung tapioka secara bertahap.
4

Setelah semua adonan tercampur rata, masukan daun bawang dan seledri aduk lagi sampai rata dan bentuk adonan sesuai selera
5

Kemudian masak air sampai mendidih dan masukan adonan ke air rebusan, setelah adonan mengapung angkat.
6

Empek-empek siap di goreng dan di hidangkan dengan kuah cuko.