Kocok telur, sp & gula sampai kental, putih berjejak

Tim DCC sampai meleleh (sisihkan)

Tambahkan tepung, maizena, vanilla, baking powder yang sudah diayak, aduk hingga rata

Masukkan minyak sayur dan aduk balik menggunakan spatula atau mixer speed rendah sampai benar2 tercampur jangan sampai ada yang mengendap dibawah

Bagi 2 adonan
Yang pertama Tambahkan DCC yang sudah di tim
Kemudian adonan yang kedua campur dengan pasta pandan dan SKM

Panaskan kukusan terlebih dahulu

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, tuang adonan coklat lalu kukus 10 menit
Setelah itu timpa dengan adonan ke 2 dan kukus lagi 25 menit

Tes tusuk untuk memastikan bolu benar2 matang
Beri toping sesuai selera (me keju)