فر رو روشن ‌کنید و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم خوب مخلوط کنید. هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه شیر رو گرم کنید. وقتی کمی از حرارت افتاد نسکافه رو در شیر بریزید و هم بزنید تا خوب حل بشه و بعد کم کم به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و مخلوط کنید بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید.

آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و در دو مرحله به مواد بالا اضافه کنید ته قالب رو چرب کنید. آرد بپاشید یا کف و دیواره های قالب رو چرب کنید و مواد کیک رو داخلش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. دما در فرهای مختلف متفاوته
برای اطمینان از پخت کیک با یک سیخ چوبی یا چنگال امتحان کنید اگه از مواد به سیخ نچسبید کیک آماده شده

برای سس نسکافه شکر و آرد رو داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشن. بعد روی حرارت ملایم بذارید و مرتب هم بزنید وقتی غلظت لازم رو پیدا کرد از روی حرارت بردارید و بذارید تا خنک بشه و بعد از اینکه کیکتون سرد شد روی کیک بریزید و با ترافل یا پودر نارگیل و... تزئین کنید.
نوش جون😁🥳