கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சோம்பு பட்டை கிராம்பு பிரிஞ்சி இலை தாளித்து பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

சூடான நீரில் ப்ரோகோலியை போட்டு மூடி வைக்கவும்

கேரட் பீன்ஸ் உருளைகிழங்கு ப்ரோகோலி போன்றவற்றே சேர்த்து வதக்கவும்

மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு வேக விடவும்

காய் வெந்ததும் தேங்காய் பொட்டுகடலை கொத்தமல்லி சோம்பு போன்றவற்றை சேர்த்து அரைத்த விழுதை குழம்பில் சேர்க்கவும்