சாலமின் ஒரு கப், தனி மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்ப, அரிசி மாவு இரண்டு ஸ்பூன், கான்பிளார் மாவு ஒன்ஸ் ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, தேங்காய் எண்ணெய் தேவையான அளவு, கருவேப்பிலை ஒரு பின்ச், தனியாத்தூள் ஒரு ஸ்பூன், சோம்பு அரை ஸ்பூன், சின்ன வெங்காயம் பத்து நம்பர், தக்காளி ஒன்று
கனவா 500 கிராம், வெங்காயம் 20, பூண்டு எட்டு பல், இஞ்சி அரை விரல் அளவு, மல்லி இரண்டு ஸ்பூன், சீரகம் ஒரு ஸ்பூன், சோம்பு ஒரு ஸ்பூன், வர மிளகாய் மூன்று, பட்டை இரண்டு, கிராம்பு இரண்டு, அண்ணாச்சி பூ ஒன்று, மஞ்சள் தூள் கால் ஸ்பூன்
அரை கிலோ சிக்கன், இரண்டு ஸ்பூன் முழு மல்லி, ஒரு ஸ்பூன் மிளகு, ஒரு ஸ்பூன் சீரகம், ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு, பத்து முந்தரி பருப்பு, எட்டு வரமிளகாய், ஒரு துண்டு இஞ்சி, இரண்டு மூன்று பல் பூண்டு, எட்டு ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய், ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு தக்காளி
அரிசி, பெரிய தக்காளி, பொடியாய் நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், பச்சை மிளகாய், கரம் மசாலா, சீரகப்பொடி, மிளகாய் தூள், மல்லித்தூள், மஞ்சள் தூள், பட்டை சிறிதளவு சோம்பு, கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி
பன்னீர், வெண்ணெய், பொடிதாய் நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, சீரகம், கரம் மசாலா, காஷ்மீர் சில்லி, மல்லித்தூள், பட்டை ஒரு ஏலம், பிரிஞ்சி இலை, சோம்பு, எண்ணெய்