Manteiga de Amêndoa

Name: Manteiga de Amêndoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g amêndoas sem pele; 2 tâmaras sem caroço; pitada sal

Ingredientes

1

Pré-aquecer o forno a 180 º C.
2

Colocar as amêndoas numa assadeira com papel vegetal e sem ficarem sobrepostas.
3

Levar ao forno por 15 minutos ou até ganharem um pouco de cor, vão ficar num tom bege.
4

Retirar do forno e deixar arrefecer.
5

Adicionar as amêndoas a um processador e juntar as tâmaras sem a água e uma pitada de sal e processar até atingir a consistência desejada.
6

Nota: raspar as paredes do processador ao longo do processo.