در ابتدا کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا پوک و حجیم بشه بعد تخم مرغ و وانیل و عسل رو بهش اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن مواد هم میزنیم (۳۰ثانیه)

نشاسته را با آرد مخلوط میکنیم و با هم الک میکنیم (۳ بار)کم‌کم به مواد اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم و به اون یکی یک قاشق آرد.

بعد از اون بذارید توی نایلون و یک ساعت بذارید استراحت کنه.بعد از یک ساعت از یخچال درش بیارین و به قطر چهار میل با وردنه پهن کنید و با هر کارتری که دوست دارید قالب بزنید.

با ماسوره میتونید سوراخ روی شیرینی هار ایجاد کنید

بعد از قالب زدن و چیدن در سینی فر بذارید توی فر که دماش ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.دمای فرها فرق میکنه زمانی که زیر شیرینی ها طلایی شدن درشون بیارین و بذارید خنک بشه و بعد با مارمالاد یا بریلو و شکلات آب شده میتونید تزیین کنید