這是我小時候老媽常幫我帶的便當菜，我稍加改變，加了洋蔥，讓味道更有層次😋
豬肉切片，以醃肉調味料稍醃15分鐘以上，洋蔥切塊，青蔥切段，辣椒切斜段，蒜頭切片，將豆腐乳醬汁拌勻。
熱鍋下油，放入肉片，煸炒至表面變白。
加入蔥白，洋蔥及蒜片拌炒。
洋蔥邊緣變透明，加入腐乳醬汁拌炒，炒勻後加入1/3碗開水拌炒勻。
加入辣椒及蔥綠，拌炒幾下。
滴入幾滴香油，即可盛盤享用。
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
已複製
更多推薦食譜
在 Cookpad App 開啟
留言 (2)