Barongko Khas Bugis
Barongko, si manis dari Bugis..
Kue yang satu ini sebenarnya request dari hubby ^^ dia bilang lagi kangen jajanan tradisional dari kampung halamannya. Akhirnya kita eksekusilah, alhamdulillah bisa sedikit mengobati rasa rindu dengan kampung halamannya hehehe :)
Salah satu kue khas dari Bugis yang rasanya manis, cocok sekali untuk dijadikan takjil saat ramadhan.
Buat nya juga sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang mudah pula didapatkan.
Semoga bisa jadi referensi jajanan tradisional untuk bunda semua yaa..
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#Barongko
#JajananTradisional
#KhasBugis
Barongko Khas Bugis
Barongko, si manis dari Bugis..
Kue yang satu ini sebenarnya request dari hubby ^^ dia bilang lagi kangen jajanan tradisional dari kampung halamannya. Akhirnya kita eksekusilah, alhamdulillah bisa sedikit mengobati rasa rindu dengan kampung halamannya hehehe :)
Salah satu kue khas dari Bugis yang rasanya manis, cocok sekali untuk dijadikan takjil saat ramadhan.
Buat nya juga sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang mudah pula didapatkan.
Semoga bisa jadi referensi jajanan tradisional untuk bunda semua yaa..
#IdeMasak
#CookpadIndonesia
#Barongko
#JajananTradisional
#KhasBugis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang kepok (kalau saya ditumbuk agar masih ada teksturnya, kalau mau di blender halus juga gapapa. Tergantung selera saja ya bunda).
- 2
Pecahkan 3 butir telur, tambahkan garam, gula, vanili dan agar – agar plain kemudian aduk rata.
- 3
Tuang santan dalam adonan tadi kemudian aduk hingga tercampur sempurna.
- 4
Tuang secukupnya adonan dalam daun pisang yg sudah dibentuk sebelumnya dengan cetakan yg kita buat mandiri menggunakan kertas kardus agar lebih mudah membungkusnya, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.
- 5
Kue Barongko Khas Bugis siap disajikan, lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin setelah dari kulkas ^^ Selamat menikmati..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar