Gula tepung terigu maizena vanili air dan susu tuang dalam panci kemudian masak sampai meletup dan kental

Masukkan kuning telur,margarin,kelapa muda,dan durian aduk sampai bener bener rata

Masukkan kedalam cup
Oven dalam loyang yg sdh diberi air atau biasa disebut au bain marie

Kocok putih telur dan gula sampai putih dan lembut
Masukkan terigu mixer sebentar sampai rata saja

Keluarkan klappetart dari dlm oven kemudian atasnya di tuang adonan putih telur beri hiasan kismis dan kacang almond oven kembali sampai matang kecoklatan