Lapis Surabaya Ekonomis

Name: Lapis Surabaya Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdt SP; 100 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 50 gr butter + 50gr margarin (di lelehkan); Pasta coklat+ pewarna kuning; Secukupnya Selai stroberi

Pronik @pronik

Tangerang Selatan

Source : Dhiah Oddie

Lebih banyak

Lapis Surabaya Ekonomis

Source : Dhiah Oddie

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
100 grgula pasir
1/4 sdtvanili bubuk
1 sdtSP
100 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
50 grbutter + 50gr margarin (di lelehkan)
Pasta coklat+ pewarna kuning
SecukupnyaSelai stroberi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah masukkan telur, gula, tepung, maizena, vanilla bubuk dan SP, mixer sampai mengembang kental berjejak
2

Tambahkan margarin cair, aduk balik hingga homogen
3

Bagi adonan menjadi 2, untuk bagian kuning lebih banyak, dan satu bagian lagi beri perisa coklat, pindah adonan ke loyang sekat 3 (saya ukuran 27x25x3) panggang hingga matang, angkat pindahkan ke cooling rack, setelah dingin beri olesan selai stroberi dan tumpuk, tekan sedikit lalu diamkan selama 2 jam baru di potong