Frankfurti leves

A számomra legtökéletesebb frankfurti leves a világon, remélem neked is ízlik majd. Ha én csinálok levest azt általában nagyobb mennyiségben szoktam, de nyugodtan felezd el a hozzávalókat, ha te kevesebbet szeretnél csinálni.
Frankfurti leves
A számomra legtökéletesebb frankfurti leves a világon, remélem neked is ízlik majd. Ha én csinálok levest azt általában nagyobb mennyiségben szoktam, de nyugodtan felezd el a hozzávalókat, ha te kevesebbet szeretnél csinálni.
Elkészítés
- 1
Megtisztítom a káposztát, a vöröshagymát, a répát, a zöldséget, a burgonyát és felszeletelem/kockázom.
A vöröshagymát olajon üvegesre pirítom, majd lassan hozzáadom a felaprított káposztát is felöntöm vízzel. (kb. a lábas feléig, amíg a káposzta össze nem esik, majd utána még tudunk rá tölteni vizet).
Ízlés szerint ízesítem sóval, borssal, majoránnával és pirospaprikával. - 2
A répát, zöldséget és a burgonyát is hozzáteszem, amikor már összeesett a káposzta. Ezeket addig főzöm, amíg meg nem puhulnak és csak ezután teszem bele a virslit, hogy ne főjön szét. Kb 10 perc alatt elég puhára fő, ez idő alatt csinálok egy kis tejfölös lisztes habarás szerű dolgot. 2 evőkanál lisztet egy kis doboz tejföllel elkeverek csomómentesre, majd merek hozzá a leves levéből kb 1-2 merőkanálnyii. Ezt lassan belecsurgatom a levesbe, forralok rajta még egy utolsót és már készen is vagyunk
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek