Krumplis félhold

Name: Krumplis félhold
Yield: 2- 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg krumpli; 1 db tojás; ízlés szerint liszt - amennyit "felvesz"; ízlés szerint só; 1 csapott ek zsír vagy vaj vagy margarin (nem szükséges!); ízlés szerint étolaj a sütéshez

SüniÁgi Boda Istvánné @suni_19630514

Anyukám csinálta, ha köret kellett szaftos husikhoz.

Olvass tovább

Krumplis félhold

SüniÁgi Boda Istvánné @suni_19630514

Anyukám csinálta, ha köret kellett szaftos husikhoz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Fél óra

2- 3 adag

1/2 kgkrumpli
1 dbtojás
ízlés szerintliszt - amennyit "felvesz"
ízlés szerintsó
1csapott ek zsír vagy vaj vagy margarin (nem szükséges!)
ízlés szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

Fél óra

1

"Sóbavízbe" krumplit készítünk, magyarul: a krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.
2

Ha megfőtt, a levét leöntjük, a krumplit áttörjük, hozzáadjuk a zsiradékot, és megsózzuk.
3

Ha kihűlt, hozzáadjuk a tojást, lisztet. Átgyúrjuk. Lisztezett deszkán kb. fél centisre nyújtjuk.
4

Pogácsaszaggatóval nem teljes köröket szaggatunk (félhold :) ). (A képen nem mindenütt van félhold, nem volt türelmem játszani vele :) )
5

Bő olajban kisütjük, majd lecsepegtetjük.
6

Szaftos husi ételek mellé ajánlott köret. Jó étvágyat!