Butter+mentega dan gula halus, di mixer selama 40 detik. Lalu masukkan kuning telur, mixer lagi sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama ya, cukup beberapa detik

Masukkan terigu, susu, dan maizena sambil diayak sedikit demi sedikit memakai spatula sampai bisa dipulung

Adonan dibentuk bulat2 sampai habis, lalu masing2 dioles putih telur, guling kedalam kacang cincang. Tekan dengan menggunakan jempol, isi dgn topping dan tata diloyang yg dialasi kertas roti

Isi dengan selai sesuai selera, oven dengan suhu 125° selama 15 menit pertama, lalu turunkan suhu 100° selama 10 menit/sampai matang kekuningan/kering.