பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் மீல்மேக்கரை போட்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் மிக்ஸி ஜாரில் பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, பட்டை,லவங்கம், கிராம்பு, சோம்பு சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். விழுதை மீல்மேகரில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். ஒரு டீஸ்பூன் கான்பிளார் மாவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

அதன்பின் ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பின்பு உருண்டைகளை போட்டு மிதமான தீயில் பொரித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.