سیب ها رو پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید با نصف لیوان آب بذارید بجوشه وقتی سیب ها پخت با گوشت کوب باهمون آب میکس کنید حرارت و کم گنید و شکرا را اضافه کنید تا شکر حل بشه وقتی حل شد شعله را زیاد کنید مراقب باشید چون مثل رب میپزه در آخر آبلیمو و زعفران رو اضافه کنید من قبل اینکه از حرارت بردارم گڋاشتم نوش جان

میتونید بهش یک سوم ژله هلو اضافه کنید که طعم و بوی بهتری میگیره