सबसे पहले हम एक भगोनी में काले चनो को धोकर उन्हें रातभर भिगोकर छोड़ देंगे| दूसरे दिन हम उन्हे सुखा लेंगे और उन्हें फोड़कर फ्राईपैन में तेल में हल्का सा फ्राई कर लेंगे| अब फ्रायपैन को गैस से नीचे उतार लेंगे और गैस बंद कर देंगे|

अब हम एक कटोरी लेंगे, उसमें फ्राई की हुए चनों को निकाल लेंगे,उसमें बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर,हरी मिर्च डालेंगे और नमक,लाल मिर्च, चाट मसाला भी डालेंगे|

अब हम उसमें मुरमुरे और नमकीन को डालकर नींबू को निचोड़ कर सबको सर्व करेंगे|