Strogonoff de pupunha com camarão

Name: Strogonoff de pupunha com camarão
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 700 gramas pupunha cozinha; 250 mg água; 2 cx creme culinário ou creme de leite; 1 cebola; 200 gramas cogumelos; a gosto Sal; 500 grama camarão sem casca; Arroz branco (de preferência bem solto)

José Carlos @gastronomiaartesanal

Belem, Pará, Brasil

Strogonoff de pupunha com camarão

José Carlos @gastronomiaartesanal

Guardado

Ingredientes

1h a 30 m

6 porções

700 gramaspupunha cozinha
250 mgágua
2 cxcreme culinário ou creme de leite
1cebola
200 gramascogumelos
a gostoSal
500 gramacamarão sem casca
Arroz branco (de preferência bem solto)

Guardado

Passos

1h a 30 m

1

Cozinhe a pupunha por 30 minutos
2

Descasque a pupunha e reserve 500 grama para a massa e 200 gramas fritar
3

Corte a cebola em pedacos pequenos
4

Corte os cogumelos ao meio
5

Bata no liquidificador os 500 gramas de pupunha com a água e 2 caixas de creme culinário.
6

Em uma panela coloque azeite e frite a cebola com os cogumelos.
7

Após isso adicione 200 grama de punha em pedaços
8

Adicione, após fritar, os camarões.
9

Quando os camarões estiverem no ponto adicione todo o líquido do liquidificador na panela
10

Sirva com arroz branco m seguida.

Guardado

Cooksnaps

Guardado

José Carlos @gastronomiaartesanal

em 15 de maio de 2022, 17:17

Belem, Pará, Brasil

Cirurgião Dentista, especialista em Implantes e ortodontia.Fabricante da Cerveja Artesanal Meu Rei.Adoro defumação.ChadcutariaChurrasqueiroFabricantes dos produtos Meu Rei.

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Palavras-chave

Estrogonofe Palmito Camarão

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