بهترین کار برای درست کردن لواشک زردآلو اینه که از اول هسته رو بگیریم و جدا کنیم...
چون هسته ی زردآلو راحت جدا میشه👌🏻

روی سینی به طور کامل پلاستیک فریزر میندازیم و چسب میزنیم...
با فرچه یه ریزه روغن روی پلاستیک میمالیم
زیر شعله ی گاز رو کم میکنیم و اجازه میدیم به غلظت لازم برسه و بعدش از صافی رد میکنیم و با پشت قاشق پوره رو هم از صافی رد میکنیم و آخر سر روی سینی میریزیم

ضخامتش نباید زیاد باشه
بیشتر از یک سانت نشه
و حالا جلوی آفتاب میذاریم و به مدت ۲ روز کاملا خشک میشه...
نوش جانتون💛