Nasi Goreng Cili Kering

Name: Nasi Goreng Cili Kering
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Nasi sejuk (2 pot); 5 tangkai cili kering (potong kecil & rendam air panas); 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; Sedikit ikan bilis utk ditumbuk; Segenggam ikan bilis- utk hiasan; 2 biji telor

IdalineJane @jane2710

Shah Alam, Malaysia

July 7, 2022.

Sediakan sarapan mudah bagi yang dirumah sebelum kita pergi kerja.

Dulu mama selalu buat nasi goreng cili kering ni buat sarapan, memang sedap..

July 7, 2022.

Sediakan sarapan mudah bagi yang dirumah sebelum kita pergi kerja.

Dulu mama selalu buat nasi goreng cili kering ni buat sarapan, memang sedap..

Baca lagi

Nasi Goreng Cili Kering

IdalineJane @jane2710

Shah Alam, Malaysia

July 7, 2022.

Sediakan sarapan mudah bagi yang dirumah sebelum kita pergi kerja.

Dulu mama selalu buat nasi goreng cili kering ni buat sarapan, memang sedap..

July 7, 2022.

Sediakan sarapan mudah bagi yang dirumah sebelum kita pergi kerja.

Dulu mama selalu buat nasi goreng cili kering ni buat sarapan, memang sedap..

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 min

4 sajian

Nasi sejuk (2 pot)
5 tangkaicili kering (potong kecil & rendam air panas)
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
Sedikitikan bilis utk ditumbuk
Segenggamikan bilis- utk hiasan
Sedikit garam dan perasa
2 bijitelor

Disimpan

Cara Memasak

20 min

1

Tumbuk cili kering dulu kemudian masukkan bawang bawang dan akhir sekali ikan bilis. Tumbuk kasar sahaja.
2

Panaskan minyak, goreng ikan bilis dahulu (untuk ditabur pada nasi kemudian). Dan tumis bahan tumbuk tadi sehingga garing dan wangi. Pecahkan telur ke dalam kuali. Biarkan seketika sebelum dikacau kacau.
3

Masukkan nasi ketika telur masih belum masak sepenuhnya supaya telur bersalut pada nasi. Gaul rata dan masukkan garam dan serbuk perasa.
4

Sebelum dihidangkan, tabur dengan ikan bilis goreng tadi. Siap!