Pentol colek daging sapi

Name: Pentol colek daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 300 gr tepung tapioka; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada; 1/2 sdt baking soda; 1 telur; Air es (segelas air mineral kemasan) / es batu; 3 siung bawang putih goreng; 4 siung bawang merah goreng

dewi arum @momAcara

Pentol colek daging sapi

dewi arum @momAcara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
300 grtepung tapioka
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaLada
1/2 sdtbaking soda
1telur
Air es (segelas air mineral kemasan) / es batu
3 siungbawang putih goreng
4 siungbawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging sapi agar bisa di blender
2

Blander daging dengan air es/es batu
3

Masukkan garam,lada,penyedap rasa,telur, baking soda, bawang putih dan bawang merah goreng blander lagi
4

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke blander
5

Panaskan panci untuk merebus, jika sudah mendidih bentuk bulat dan masukkan ke dalam panci rebus sampai mendidih dan mengambang lalu angkat