قیمه سیب زمینی
برای خوشمزه شدن قیمه بهتر از گوشت گوسفندی استفاده کنیم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز نگینی ریز خرد و تا مرز طلایی شدن سرخ میکنیم گوشت و لپه و‌زردچوبه رو اضافه و تفت میدیم
چوب دارچین و یک عدد دانه هل و رب اضافه میکنیم،هل در صورت تمایل اضافه کنید - 2
اگر از گوشت گوساله استفاده میکنین رب آخر زمان پخت تفت بدین و به خورش اضافه کنین تا گوشت سیاه نشه.
- 3
آب و زعفران اضافه میکنیم و زمان میدیم تا خورش پخته و جا بیافته
- 4
اواسط پخت لیموها رو که توی آب ریختیم تا تلیخشون گرفته بشه رو به خورش اضافه میکنیم
- 5
اواخر پخت و قبل از سرو خورش گلاب و زعفران اضافه میکنیم،یک قاشق گلاب کافیه
- 6
اگر از جوز هندی استفاده میکنین هم زمان با گلاب اضافه کنید،به اندازه دوبار رفت و برگشت کشیدین جوز روی رنده
زیادیش هم ضرر داره هم عطرش غالب میشه. - 7
در نهایت با سیب زمینی سرخ شده سرو میکنیم
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Sahra بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)