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預備食材

150 分鐘
8人份
  • 石花菜 30 g
  • 水 2400 cc
  • 白醋 15 cc
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料理步驟

150 分鐘
  1. 1

    石花菜先過水洗2至3次,瀝乾

  2. 2

    洗好的石花菜
    放入水2400cc
    比例石花菜:水 = 1:80

  3. 3

    大火煮滾
    轉小火加白醋
    熬煮90分鐘後
    用濾網或是濾布過濾

  4. 4

    放涼就會結成果凍狀

    石花凍的食譜步驟4照片
  5. 5

    放入冰箱冰過
    即可食用
    可以另外
    加糖水、牛奶、綠豆湯、咖啡、仙草....
    都可以

    石花凍的食譜步驟5照片
    石花凍的食譜步驟5照片
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我還有點餓
我還有點餓 @twnail
發布於 2022年07月31日 05:29

留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年08月01日 07:21
消暑解渴👍👍
訪客
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石花凍

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