Bolu kukus coklat

Name: Bolu kukus coklat
Yield: 10 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 1 butir telur; 90 gr gula halus; 80 ml air; 1/2 sdt Vanilla extra; Bahan B; 15 gr coklat bubuk; 100 gr tepung terigu protein rendah; 1/2 sdt baking powder; Bahan lain2; 2 cubit garam halus; 1 sdt SP; 25 gr choco chips(sy pakai merek colatta chocolate); Cup aluminium yang lubang lubang

Irent @irenthasan

Makassar

Coklat lovers Yukk
Enak pake bangett

Lebih banyak

Bolu kukus coklat

Irent @irenthasan

Makassar

Coklat lovers Yukk
Enak pake bangett

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 cup kecil

Bahan A
1 butirtelur
90 grgula halus
80 mlair
1/2 sdtVanilla extra
Bahan B
15 grcoklat bubuk
100 grtepung terigu protein rendah
1/2 sdtbaking powder
Bahan lain2
2 cubitgaram halus
1 sdtSP
25 grchoco chips(sy pakai merek colatta chocolate)
Kertas kukusan cup
Cupaluminium yang lubang lubang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu dgn mengalasi tutup nya dengan kain
2

Setelah dimixer ayak bahan B lalu tambahan garam dan masuk kan di bahan A yg sdh di mixer mixer dengan speed paling rendah selama 2 menit(tepung nya dimasukkan sedikit demi sedikit)
3

Masuk kan 1 sdt SP lalu mixer lagi sebentar
4

Masukkan choco chipnya aduk rata pakai spatula lalu Masukkan adonan di kertas cup sampai cup nya full(harus sampai full yah agar mekarnya cantik)
5

Kukus di kukusan yg sudah panas yah selama 15 menit jangan berani buka2 atau intip2 sebelum 15 menit cup nya atur berjarak yah