واسه گاناش صورتی کافیه که شکلات تخته ای با هر طعم دلخواه رو ذوب کنید (به روش بنماری) و خامه رو بهش اضافه کنید و یکدستش کنید و اجازه بدین تا خنک بشه بعد روی کیک کاور کنید

برای نوشتش هم از پودر نقره ای به همراه بریلو بی رنگ استفاده کردم