Pastel de calabacín
Estando en época de ellos en mi nevera no dejan de aparecer y con resto de ingredientes me he ingeniado esta receta
Pastel de calabacín
Estando en época de ellos en mi nevera no dejan de aparecer y con resto de ingredientes me he ingeniado esta receta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rallar los calabacines y la patata y escurrirle muy bien todo el agua a ambos
- 2
Agregar tres huevos batidos y remover todo bien. Si queda muy líquido podéis agregar algo de harina, en mi caso no la lleva.
- 3
En una fuente untada de aceite espolvorear pan rallado y agregar la mitad de la mezcla. Sobre ella colocar el jamón cocido y luego los dos quesos
- 4
Volver a poner la otra mitad hasta cubrir y añadir aceite y más pan rallado y al horno a 200 grados 35 minutos
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