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咖哩炒蝦 的食譜成品照片

咖哩炒蝦

Shana Chien
Shana Chien @cook_6848

把蝦頭炸鍋煉出蝦油 做成的咖哩炒蝦 鮮度更提升 😋😋😋

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咖哩炒蝦

Shana Chien
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預備食材

30分鐘
3-4人份
  • 蝦15隻左右
  • 蛋一顆
  • 咖哩粉一大湯匙
  • 咖哩塊2小塊
  • 洋蔥一顆
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    把蝦頭跟蝦身分開 蝦頭下油鍋 煉出蝦油

    咖哩炒蝦的食譜步驟1照片
  2. 2

    蝦頭撈出 下蛋炒至7分熟 撈起

    咖哩炒蝦的食譜步驟2照片
  3. 3

    下咖哩粉炒香

    咖哩炒蝦的食譜步驟3照片
  4. 4

    下洋蔥 炒軟後 下蝦子

    咖哩炒蝦的食譜步驟4照片
    咖哩炒蝦的食譜步驟4照片
  5. 5

    蝦子炒至8分熟後 下咖哩塊跟半杯水

    咖哩炒蝦的食譜步驟5照片
  6. 6

    咖哩塊融化後再把炒好的蛋 跟蝦頭一併下鍋拌炒 即可起鍋

    咖哩炒蝦的食譜步驟6照片
    咖哩炒蝦的食譜步驟6照片
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Shana Chien
Shana Chien @cook_6848
發布於 2022年08月14日 04:25

留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年08月16日 15:31
蝦頭做醬汁好專業唷!
這道菜味道應該滿滿的蝦味🥰🥰
訪客
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關鍵字

咖哩 炒 蝦子

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