સૌ પ્રથમ પેન માં ઘી લઈ તેને ગરમ થવા દો. ગોળ ને છીણી લો.

ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં લોટ ઉમેરી ને લોટ ને ધીમા થી મીડીયમ તાપ પર હલાવ્યા કરો.

લોટ બદામી થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી 2 મિનિટ હલાવી તેમાં ગોળ ઉમેરો અને મિશ્રણ ને એકરસ થવા દો.

છેલ્લે થાળી માં પાથરી બદામ ની કતરણ ભભરાવી ગરમ ગરમ.કાપા કરી સર્વ કરો

અહીંયા રાજગરા સાથે શિંગોડા નો.લોટ પણ લઈ શકાય છે. અને બીજા તમારી પસંદ ના ડ્રાય ફ્રુટ પણ લઈ શકાય.