Perfect Vegetable Omelette

Name: Perfect Vegetable Omelette
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1/8 sdt garam; 1/8 sdt lada bubuk; 4 batang kacang panjang, potong serong tipis; 1/2 buah wortel, potong dadu kecil (seperti untuk isian risoles); 1 batang daun bawang, potong serong; 1 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil; 2 buah cabe merah besar, potong serong; 2 buah cabe hijau besar, potong serong

Aisya Ayu @cook_6023762

Jogjakarta

Saya mau bagi resep omelet sayur yang nggak pecah atau lepas-lepas sayurnya, Jadi tampilannya bisa cantik. Varian sayurnya bisa ditambah sesuai selera :D

Lebih banyak

Perfect Vegetable Omelette

Aisya Ayu @cook_6023762

Jogjakarta

Saya mau bagi resep omelet sayur yang nggak pecah atau lepas-lepas sayurnya, Jadi tampilannya bisa cantik. Varian sayurnya bisa ditambah sesuai selera :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 porsi

3 butirtelur
1/8 sdtgaram
1/8 sdtlada bubuk
4 batangkacang panjang, potong serong tipis
1/2 buahwortel, potong dadu kecil (seperti untuk isian risoles)
1 batangdaun bawang, potong serong
1 buahtomat, buang bijinya dan potong dadu kecil
2 buahcabe merah besar, potong serong
2 buahcabe hijau besar, potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong semua sayuran. Tumis sebentar saja.
2

Kocok telur.
3

Panaskan teflon dengan api kecil. Jika sudah panas, tuang setengah kocokan telur. Ratakan dengan memutar teflon.
4

Tunggu hingga bagian bawah agak matang. Masukan sayuran di atasnya secara perlahan hingga merata.
5

Lapis sayuran dengan sisa telur, ratakan kembali hingga semua sayuran terendam.
6

Tutup teflon.
7

Jika sudah tercium bau telur berarti tandanya telur bagian bawah telah matang. Cek bagian atas apakah sudah mula mengeras (setengah matang)
8

Balik telur dengan menggunakan piring. Tunggu hingga matang.
9

Sajikan :D