Ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους (στον αρτοπαρασκευαστή)

Name: Ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους (στον αρτοπαρασκευαστή)
Yield: 1 κιλό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 390 ml νερό; 10 ml γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά; 1 κ.σ. ηλιέλαιο; 600 γρ αλεύρι ολικής (βιολογικό); 1 1/2 κ.γλ. Αλάτι; 1 κ.σ. ζάχαρη; 1 κ.γ. μαγιά ξηρή σε σκόνη; 1 χούφτα ηλιόσπορο ώμο ξεφλουδισμένο; 1 χούφτα σπόρους κολοκύθας

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Καλαμάτα

Η συνταγή είναι της Kenwood

Δες περισσότερα

Ψωμί ολικής άλεσης με σπόρους (στον αρτοπαρασκευαστή)

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

Καλαμάτα

Η συνταγή είναι της Kenwood

Υλικά

5 ώρες

1 κιλό

390 mlνερό
10 mlγάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά
1 κ.σ.ηλιέλαιο
600 γραλεύρι ολικής (βιολογικό)
1 1/2 κ.γλ.Αλάτι
1 κ.σ.ζάχαρη
1 κ.γ.μαγιά ξηρή σε σκόνη
1 χούφταηλιόσπορο ώμο ξεφλουδισμένο
1 χούφτασπόρους κολοκύθας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 ώρες

1

Τοποθετούμε σωστά τον κάδο του αρτοπαρασκευαστή και φροντίζουμε να μην έχει καθόλου νερό και ο αναδευτήρας να είναι στη θέση του.
2

Προσθέτουμε 1-1 τα υλικά με την σειρά που αναγράφονται. Προσέχουμε η μαγιά να μην έρθει σε επαφή με το αλάτι και την ζάχαρη, για αυτό την ρίχνουμε στο κέντρο του κάδου ενώ αυτά τα βάζουμε στις άκρες.
3

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα είναι το 3 και έχει διάρκεια 4 ώρες 30 λεπτά.
4

Φροντίστε να είστε εκεί όταν τελειώσει το πρόγραμμα για να το βγάλετε από το μηχάνημα για να μην μείνει κλειστό και απορροφήσει τους ατμούς.
5

Τοποθετήστε το αφού βγει από τον κάδο σε μια καθαρή πετσέτα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Hristinka Georgieva Maslarska @tina2709

στις Τετάρτη 24 Αύγουστος 2022 08:20:02 UTC

Καλαμάτα

Γεια σας ! Είμαι η Χριστίνκα και χαίρομαι που είμαι μέλος αυτής της κοινότητας! Ας μαγειρέψουμε και ας μοιραστούμε την αγάπη μας για την δημιουργική μαγειρική ❤👌

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές