Buat bahan kuenya dulu. Lelehkan mentega, tidak perlu sampai mendidih, sisihkan. Panaskan kukusan, ikat tutup dengan serbet.
Campur semua bahan kue dalam wadah, kecuali lelehan mentega dan susu. Aduk rata sekadarnya.
Lalu masukkan lelehan mentega dan susu, aduk rata. Adonan kental pekat ya..

Oles cetakan dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan. Kukus dengan api sedang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat, biarkan dingin.

Selanjutnya kita buat ganache ya.
Masak semua, bahan kecuali coklat batang, dengan api kecil sambil terus diaduk sampai larut saja. Setelah larut, masukkan coklat batang, aduk kembali sampai mendidih mengental. Angkat, dan langsung siram panas2 ke atas kue. Ratakan.