Kerak Telor Nasi
Ceritanya mau ngerjain pe er komunitas yg ga sempet² dikerjain. CoDe berapa waktu lalu sharing mengenai buah sejuta manfaat, smuanya dr pohon sampai buahnya bisa dipakai. Yes kelapa namanya, biasanya santan sering kita gunakan dlm memasak sehari², tp bagaimana dengan kelapanya sdr? Nah kali ini sharingnya adalah bareng² mengolah si kepala ini menjadi sebuah hidangan menggugah selera. Dan salah satu menu terpilih ya itu kerak telir, sekaligus melestarikan makanan khas salah satu daerah di Indonesia.
Saya tertarik membuat kerak telor resepnya mba @olaaulya krn bahan yang digunakan mudah didapat dan menggunakan nasi biasa.
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_AnekaKudapan
#SerbaSerbiProtein
#KreasiCoDe_Coconut
#KreasiCoDe_Cemilananget
#KreasiCoDe_RumahBaru
#PrayForCianjur
#PekanPosbar
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
#Week44
Kerak Telor Nasi
Ceritanya mau ngerjain pe er komunitas yg ga sempet² dikerjain. CoDe berapa waktu lalu sharing mengenai buah sejuta manfaat, smuanya dr pohon sampai buahnya bisa dipakai. Yes kelapa namanya, biasanya santan sering kita gunakan dlm memasak sehari², tp bagaimana dengan kelapanya sdr? Nah kali ini sharingnya adalah bareng² mengolah si kepala ini menjadi sebuah hidangan menggugah selera. Dan salah satu menu terpilih ya itu kerak telir, sekaligus melestarikan makanan khas salah satu daerah di Indonesia.
Saya tertarik membuat kerak telor resepnya mba @olaaulya krn bahan yang digunakan mudah didapat dan menggunakan nasi biasa.
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_AnekaKudapan
#SerbaSerbiProtein
#KreasiCoDe_Coconut
#KreasiCoDe_Cemilananget
#KreasiCoDe_RumahBaru
#PrayForCianjur
#PekanPosbar
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
#Week44
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kelapa sampai kering dan kecoklatan. Goreng udang rebon.
- 2
Haluskan dengan chopper kelapa sangrai, udang rebon yang sudah digoreng, dan bumbu² dari bahan kelapa rebon.
- 3
Sambil memanaskan wajan anti lengket. Campur bahan basah dan beri 2sdt kelapa rebon,aduk rata.
- 4
Setelah wajan panas lgsg masukkan adonan basah dan masak sampai matang sisi bawahnya kemudian balik perlahan. Masak sisi berikutnya sampao matang dan angkat.
- 5
Sajikan dengan menaburkan kelapa rebon dan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar