દાબેલી કવેસડીલા(quesdila) (Dabeli Quesdila Recipe In Gujarati)
#CJM
કવેસડીલા એક મેક્સિકન વાનગી છે પરંતુ તેમાં થોડા ફેરફકર કરીએ તો આપણે ઇન્ડો વેસ્ટર્ન ક્યુઝીન બનાવી શકીએ. અહીંયા મેં ગુજરાતી રોટલી સાથે દાબેલી ના મસાલા નું.કોમ્બિનેશન લીધેલું છે
દાબેલી કવેસડીલા(quesdila) (Dabeli Quesdila Recipe In Gujarati)
#CJM
કવેસડીલા એક મેક્સિકન વાનગી છે પરંતુ તેમાં થોડા ફેરફકર કરીએ તો આપણે ઇન્ડો વેસ્ટર્ન ક્યુઝીન બનાવી શકીએ. અહીંયા મેં ગુજરાતી રોટલી સાથે દાબેલી ના મસાલા નું.કોમ્બિનેશન લીધેલું છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને બાફી અને સાવ ઠંડા પડે એટલે તેને સાવ મેશ કરી ને રાખી દો
- 2
હવે એક પેન.માં 2 મોટી ચમચી તેલ લઈ તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં દાબેલી નો.મસાલો ઉમેરી એકદમ એકરસ થાય એવુ હલાવો
- 3
દાબેલી વાળા મિશ્રણ માં બાફેલા બટાકા નો માવો ઉમેરી એકદમ હલાવી લેવું અને ઠંડુ પડવા દેવું
- 4
હવે એક રોટલી લઈ ને તેને બંને બાજુ થોડી સેકી તેના ઉપર ટોમેટો સોસ,મેયોનિઝ લગાવી તેના ઉપર દાબેલી મસાલો લગાવો
- 5
તેના ઉપર ચીઝ ભભરાવો. અને બીજી રોટલી ઉપર મૂકી,થોડું તેલ અને માખણ લગાવી બંને બાજુ સેકી લેવું
- 6
છેલ્લે કટકા કરી ઉપર મસાલા બી,સેવ, સોસ લગાવી પીરસો.
- 7
અહીંયા સોસ,મેયોનિઝ સાથે લિલી ચટણી એ લગાવી શકાય. એ સિવાય ચીઝ વધારે ભાવે તો ચીઝ અને મોઝરેલા ચીઝ એ લગાવી શકાય.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ