Bakut Goreng (蒜香排骨)
Resep bakut goreng paling basic, bisa dimodif macem2 tergantung stock kulkas, waktu masak & mood.
Tp ini udah enak kok, wangi & gurih. Buatnya mudah & ga ribet. Lebih cocok pake bakut yg empuk & banyak dagingnya, beda dgn klo buat sup/kuah. Bisa jd dipanggang pake air fryer
Bakut Goreng (蒜香排骨)
Resep bakut goreng paling basic, bisa dimodif macem2 tergantung stock kulkas, waktu masak & mood.
Tp ini udah enak kok, wangi & gurih. Buatnya mudah & ga ribet. Lebih cocok pake bakut yg empuk & banyak dagingnya, beda dgn klo buat sup/kuah. Bisa jd dipanggang pake air fryer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bakut lalu blansir sebentar. Caranya : siapkan air dingin, masukkan jahe garam & arak masak. Nyalakan api lalu masukkan bakut & rebus sampai mendidih. Matikan api & angkat bakut.
- 2
Marinade dengan semua bahan bumbu. Biarkan minimal 1 jam
- 3
Tambahkan maizena & aduk rata.
- 4
Panaskan minyak lalu goreng bakut sampai harum berubah warna
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada SiangYin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar