CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Udang Goreng Mandai
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Udang Goreng Mandai

Udang Goreng Mandai

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
Banjarmasin

Tadi malam makan di warung lalapan langganan, warungnya pinggir jalan tapi levelnya emang agak beda, yah bisa dibilang masakannya emang lebih enak, lebih bersih dan lebih mahal juga, tapi kita tetep sering makan di sana. Nah, cuma kali ini pesennya udang, pesen 1 porsi udang lalapan nawa pulang, eh kena harga 130 ribu, kaget karena baru pertama pesen ini, isinya cuma ada 5 udang manis seukuran yang aku masak hari ini, karena mau antri dokter dibayar dululah itu udang, sambil agak ngomel trus pergi. Pas selesai antri, balik lagi ambil pesenannya, eh ternyata dikasihlah pesanan udang tadi+duit 65 ribu 😅, ternyata dia ga sengaja ngitungnya dikali dua 🤣, happy sih haha walau yan tetep aja harganya masih lumayan juga untuk warung pinggir jalan, mah hari ini aku putuskan beli udang yang sama ke pasar dan bener aja segini banyaknya cuma 15 ribu aja 🤣 yasudah lah lain kali ke pasar aja, oh ya aku bikinnya pakai fermentasi kulit cempedak yang rasanya sudah semakin enak 😍#pejuanggoldenbatikapron

Tadi malam makan di warung lalapan langganan, warungnya pinggir jalan tapi levelnya emang agak beda, yah bisa dibilang masakannya emang lebih enak, lebih bersih dan lebih mahal juga, tapi kita tetep sering makan di sana. Nah, cuma kali ini pesennya udang, pesen 1 porsi udang lalapan nawa pulang, eh kena harga 130 ribu, kaget karena baru pertama pesen ini, isinya cuma ada 5 udang manis seukuran yang aku masak hari ini, karena mau antri dokter dibayar dululah itu udang, sambil agak ngomel trus pergi. Pas selesai antri, balik lagi ambil pesenannya, eh ternyata dikasihlah pesanan udang tadi+duit 65 ribu 😅, ternyata dia ga sengaja ngitungnya dikali dua 🤣, happy sih haha walau yan tetep aja harganya masih lumayan juga untuk warung pinggir jalan, mah hari ini aku putuskan beli udang yang sama ke pasar dan bener aja segini banyaknya cuma 15 ribu aja 🤣 yasudah lah lain kali ke pasar aja, oh ya aku bikinnya pakai fermentasi kulit cempedak yang rasanya sudah semakin enak 😍#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Udang Goreng Mandai

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
Banjarmasin

Tadi malam makan di warung lalapan langganan, warungnya pinggir jalan tapi levelnya emang agak beda, yah bisa dibilang masakannya emang lebih enak, lebih bersih dan lebih mahal juga, tapi kita tetep sering makan di sana. Nah, cuma kali ini pesennya udang, pesen 1 porsi udang lalapan nawa pulang, eh kena harga 130 ribu, kaget karena baru pertama pesen ini, isinya cuma ada 5 udang manis seukuran yang aku masak hari ini, karena mau antri dokter dibayar dululah itu udang, sambil agak ngomel trus pergi. Pas selesai antri, balik lagi ambil pesenannya, eh ternyata dikasihlah pesanan udang tadi+duit 65 ribu 😅, ternyata dia ga sengaja ngitungnya dikali dua 🤣, happy sih haha walau yan tetep aja harganya masih lumayan juga untuk warung pinggir jalan, mah hari ini aku putuskan beli udang yang sama ke pasar dan bener aja segini banyaknya cuma 15 ribu aja 🤣 yasudah lah lain kali ke pasar aja, oh ya aku bikinnya pakai fermentasi kulit cempedak yang rasanya sudah semakin enak 😍#pejuanggoldenbatikapron

Tadi malam makan di warung lalapan langganan, warungnya pinggir jalan tapi levelnya emang agak beda, yah bisa dibilang masakannya emang lebih enak, lebih bersih dan lebih mahal juga, tapi kita tetep sering makan di sana. Nah, cuma kali ini pesennya udang, pesen 1 porsi udang lalapan nawa pulang, eh kena harga 130 ribu, kaget karena baru pertama pesen ini, isinya cuma ada 5 udang manis seukuran yang aku masak hari ini, karena mau antri dokter dibayar dululah itu udang, sambil agak ngomel trus pergi. Pas selesai antri, balik lagi ambil pesenannya, eh ternyata dikasihlah pesanan udang tadi+duit 65 ribu 😅, ternyata dia ga sengaja ngitungnya dikali dua 🤣, happy sih haha walau yan tetep aja harganya masih lumayan juga untuk warung pinggir jalan, mah hari ini aku putuskan beli udang yang sama ke pasar dan bener aja segini banyaknya cuma 15 ribu aja 🤣 yasudah lah lain kali ke pasar aja, oh ya aku bikinnya pakai fermentasi kulit cempedak yang rasanya sudah semakin enak 😍#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 grudang manis
  2. 1 sdtbubuk bawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 1/2 bongkolbawang putih
  6. 2 potongmandai
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. Secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan kepala dan buntut udang

    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Udang Goreng Mandai.
  2. 2

    Marinasi dengan bubuk bawang putih

    Foto langkah ke 2 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Udang Goreng Mandai.
  3. 3

    Cincang bawang putih

    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Udang Goreng Mandai.
  4. 4

    Iris tipis mandai

    Foto langkah ke 4 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Udang Goreng Mandai.
  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng udang setengah matang

    Foto langkah ke 5 dari resep Udang Goreng Mandai.
  6. 6

    Jika sudah setengag matang, masukkan irisan maindai, masak bersama hingga matang, angkat dan tiriskan

    Foto langkah ke 6 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 6 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 6 dari resep Udang Goreng Mandai.
  7. 7

    Tumis bawang putih sebentar hingga harum, lalu masukkan gorengan udang dan mandai

    Foto langkah ke 7 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 7 dari resep Udang Goreng Mandai.
    Foto langkah ke 7 dari resep Udang Goreng Mandai.
  8. 8

    Tambahkan penyedap rasa, gula dan sedikit air, aduk hingga matang

    Foto langkah ke 8 dari resep Udang Goreng Mandai.
  9. 9

    Udang goreng mandai siap disajikan dengan nasi hangat 😄

    Foto langkah ke 9 dari resep Udang Goreng Mandai.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

alanengpuput
alanengpuput @nengpuput
pada 02 Oktober 2022 06.45
Banjarmasin
Community Manager Cookpad Indonesia Reg.Kalimantan
Lebih banyak

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
02 Oktober 2022 15.10
@nengpuput Masya Allah.. nyamannya ai 🤤😋
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bubur Nasi / Bubur Gurih
  2. Nasi Goreng Cabe Ijo
  3. Telur Lipat Korea (Pakai Pinggiran Roti)
  4. Classic French Toast
  5. Ayam Steam Jamur Jahe Kecap
  1. Sambal Cumi Asin Tahan Lama (Buat Stok)
  2. 53. IWAK PATIN BUMBU PAIS KHAS BANJAR
  3. Ikan Nila Kuah Kuning
  4. Sup Tahu Telur (MPASI 1 yr+)
  5. 895. Tumis Oncom Leunca Kemangi
  1. 114. Teh Daun Salam
  2. 18. AYAM GORENG MENTEGA
  3. Kue khamir kelapa
  4. Pisang Aroma Keju
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16539738
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close