Dalam panci campur tepung beras dan terigu. Tambahkan gula, garam, jus pandan juga santan instan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kalis, tidak menempel di panci / tidak lengket bila dipegang dengan tangan. Angkat,biarkan hangat

Ambil secukupnya adonan. Alasi dengan plastik. Pipihkan tipis kemudian taruh pisang diatasnya. Gulung dan rapikan hingga pisang terbalut adonan sempurna, lakukan hingga habis.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang,sisihkan

Campur semua bahan bubur, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Masak dengan api kecil hingga kental dan meletup-letup.

Penyajian : : taruh es batu dalam mangkuk, tambahkan 1 centong bubur sumsum. Tata potongan pisang ijo diatasnya. Tuangi secukupnya sirup cocopandan. Sajikan