Bola-bola Pisang Isi Coklat
Dibawain pisang kepok setandan sama ibu mertua, dibuat pisgor dan pisang kukus lama-lama bosan juga akhirnya bikin yg agak beda deh...
Bola-bola Pisang Isi Coklat
Dibawain pisang kepok setandan sama ibu mertua, dibuat pisgor dan pisang kukus lama-lama bosan juga akhirnya bikin yg agak beda deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang kepok yg sudah dikukus dengan menggunakan chopper atau bisa juga dengan ulekan
- 2
Campurkan 3 sdm tepung terigu lalu uleni sampai tercampur rata atau hingga teksturnya agak padat
- 3
Ambil sedikit adonan lalu pipihkan, isi dengan coklat batangan yg sdh dipotong kecil-kecil lalu bentuk bulatan-bulatan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
- 4
Adonan pencelup: Campur 6 sdm tepung terigu, garam, gula dan vanili bubuk. Campur dengan air dan aduk rata sampai teksturnya seperti adonan balutan pisang goreng
- 5
Celupkan bola-bola pisang kedalam adonan pencelup lalu gulingkan diatas tepung panir/tepung roti. Padatkan supaya kesat dan ga mudah pecah ketika digoreng
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bola-bola pisang sampai kuning keemasan. Angkat dan sajika. Bisa juga diberi topping sesuai selera.
- 7
Tips: supaya tepung panir menempel paripurna dan ga gampang pecah ketika digoreng, setelah dibalut tepung panir disimpan dl dikulkas sekitar 1 jam an atau bisa lebih. Tergantung selera aja. 🤗
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Makcik Ratih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar