Mì trộn kiểu tàu

Name: Mì trộn kiểu tàu
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Mì; Đồ ăn kèm (thịt xá xíu, tôm, cá viên); Rau ăn kèm; Gia vị

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

30 phút

1

Làm sốt trộn: băm tỏi phi thơm rồi vớt ra. Đổ 100ml nước lọc vô nồi, cho thêm ớt, nước tương, tương ớt và tương cà vô quậy đều đun sôi. Có thể nêm chút đường cho dịu vị. Nêm vừa ăn là được
2

Mì trụng sơ qua, luộc rau ăn kèm hoặc bạn thích có thể ăn rau xà lách sống.
3

Cho mì vô trộn cùng nước sốt rồi cho cách loại rau, thịt bạn muốn ăn để ăn. Cho thêm tỏi phi lúc đầu lên ăn.