TAHU FANTASI SIMPLE ala Makcik

Name: TAHU FANTASI SIMPLE ala Makcik
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu ukuran sedang; 2 buah wortel cincang kasar atau bisa juga diserut; 1 keping bihun jagung, rendam air panas, tiriskan, potong2; 3 batang daun bawang; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; Secukupnya pala dan lada; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 1 butir telur; 1 sdm tepung tapioka; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Dapoer Makcik Ratih @dapoer_makcikratih81

olahan tahu memang ga ada matinya dan ga ada bosen nya.😍

Lebih banyak

TAHU FANTASI SIMPLE ala Makcik

Dapoer Makcik Ratih @dapoer_makcikratih81

olahan tahu memang ga ada matinya dan ga ada bosen nya.😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

2 buahtahu ukuran sedang
2 buahwortel cincang kasar atau bisa juga diserut
1 kepingbihun jagung, rendam air panas, tiriskan, potong2
3 batangdaun bawang
1 butirtelur
Bumbu halus
3 siungbawang putih
Secukupnyapala dan lada
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Bahan pencelup
1 butirtelur
1 sdmtepung tapioka
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu atau choper
2

Masukkan bihun, wortel cincang, daun bawang, telur dan bumbu halus. Aduk rata
3

Masukkan ke dalam loyang (bisa juga cetakan putu ayu) yg sdh di olesi minyak
4

Kukus adonan kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan lalu potong2 sesuai selera
5

Kocok telur dan tapioca hingga tercampur rata. Masukkan potongan tahu lalu goreng hingga kuning keemasan
6

Angkat dan sajikan hangat bersama cabe lalap atau saus sambal.