Ring pastel

Name: Ring pastel
Yield: 15biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian:; 4 buah wortel; 3 buah kentang; 1 buah paha ayam cincang, rebus; 2 btr bawang putih; 1/4 btr bombay; Secukupnya lada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pth; Bahan kulit:; 300 gr terigu; 30 ml minyak; 30 gr margarin; 150 ml air; Sedikit garam n kaldu bubuk

Bunda Kenzie @tari_102304

Garut- Jawa Barat

Kmrn ada psnan kue tampah, minta pastel. Karna aku ga bisa milin pastel, jadi bikin pastel bentuk ring. Unik dan lucu ya moms
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ring pastel

Bunda Kenzie @tari_102304

Garut- Jawa Barat

Kmrn ada psnan kue tampah, minta pastel. Karna aku ga bisa milin pastel, jadi bikin pastel bentuk ring. Unik dan lucu ya moms
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15biji

Bahan isian:
4 buahwortel
3 buahkentang
1 buahpaha ayam cincang, rebus
2 btrbawang putih
1/4 btrbombay
Secukupnyalada bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pth
Bahan kulit:
300 grterigu
30 mlminyak
30 grmargarin
150 mlair
Sedikitgaram n kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang dan wortel dari kecil cuci bersih, lalu iris bawang pth dan bombay. Tumis harum, mskkn ayam cincang yg sudah direbus, tambahkan wortel, kasih air, bumbu, msk hingga matang
2

Campur semua bahan kulit, kecuali air. Aduk hingga menggerindil, lalu kasih airn uleni. Simpan 30mnt
3

Ambil 30-35gram. Gilas tipis jadi persegi panjang, kerat bagian bawah, kasih isian, lalu gulung. Bulatkan, lalu rapatkan dengan cairan terigu
4

Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan