चाशनी में पानी डालकर मिक्स के ले ।इधर आटे को लगातार चलाते हुए भूरा होने तक ओर एक अच्छी खुशबू आने तक भून के। जब आटा भून जाए तो इसमे चाशनी वाला पानी डालें वे लगातार चलाते हुए मिक्स करें।

लगातार चलाते हुए हलवे को थिक होने और घी रिड्यूस करने तक पका लें।

गरमा गरम आटे का हलवा एन्जॉय करे।