Хачапурі по-аджарськи у швидкому варіанті

Name: Хачапурі по-аджарськи у швидкому варіанті
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 275 г Сир кисломолочний (я полюбляю прикапчений); 150 г Сир; 3 шт. Яйце; 100 г Борошно; 1.5 ч. л. Розпушувач

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Польша, Лобзь

#сир #випічка #хачапурі

Хачапурі по-аджарськи у швидкому варіанті

Валерія Кулікова @Schpuntik27_cooK

Польша, Лобзь

#сир #випічка #хачапурі

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

2 порції

275 гСир кисломолочний (я полюбляю прикапчений)
150 гСир
3 шт.Яйце
100 гБорошно
1.5 ч. л.Розпушувач

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Відокремлюємо жовтки від білків.
2

З'єднуємо сир, муку, 2 білки, розпушувач і перемішуємо до однорідної консистенції.
3

.Ділимо тісто на 2 частини і викладаємо у форму. Формуємо 2 човники з бортиками, при необхідності змочуємо руки водою. Виделкою робимо проколи на дні човника.
4

. Готуємо в розігрітій духовці при 200 протягом 20 хвилин. Далі посипаємо натертим сиром, зверху викладаємо жовток та готуємо ще 5 хвилин у духовці.
Смачного ❤️