வெல்லத்தை தண்ணிரில் கரைத்து பாகு தாயார் செய்யவும்.

எல்லா பொருட்களை எடுத்து வைக்கவும்.

வாழைபழத்தை பிசைந்து பின் அதில் கோதுமை மாவு சர்க்கரை பால் சேர்த்து கலக்கவும்

அதை எடுத்து எண்ணெயல் பொரிக்கவும்.பணியாரத்தில் வெல்ல பாகை ஊற்றவும்.