सबसे पहले लौकी को छिलकर लौकी का कद्दूकस कर ले।

अब2चम्मच घी में शेक ले जब सिक जाए तो दुघ डाले ओर पकने दे।

जब दुघ पक जाए तो चीनी डाले ओर हल्वे को पकने दे अब इलायची पिस कर डाले ओर कुछ देर पकने दे।

अब गर्म गर्म सर्व करे।