প্যাটিস(patties recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দা,রিফাইন তেল, ডিম, সামান্য নুন ভাল করে মিশিয়ে ফ্রিজের ঠান্ডা জল দিয়ে মোলায়েম করে মেখে নাও।ভিজে কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখ।
- 2
কড়াইতে 3টেবিলচামচ মাখন গরম করে আদা-রসুন কুচি,গোলমরিচ দিয়ে একটু ভেজে চিকেন,গাজর, কর্ন,মটর দিয়ে ভাল করে নাড়িয়ে চিকেন মসলা দাও,নুন-চিনি-স্বাদমত দিয়ে আলুসেদ্ধ দাও,ভাল করে মিশিয়ে নামাও।
- 3
এবার ময়দার মিশ্রণ থেকে লেচি কেটে চৌকো আকারে 1মিমি মোটা করে বেলে নাও,তাতে পুর দিয়ে নিজের মত করে গড়ে নাও।
- 4
এবার ওপরে একটু মাখন ব্রাশ করে ওভেনে বেক করে নাও।
কুকস্ন্যাপগুলি
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16625809
মন্তব্যগুলি