Bolu Kopi

Name: Bolu Kopi
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet kopi instan (luwak white coffe); 50 ml air panas; 100 gr tepung terigu; 15 gr tepung maizena; 3 butir telur; 70 ml minyak sayur; 60 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; Secukupnya garam; Secukupnya vanilla; 2 sachet kopi instan (indocoffe); 75 ml air; 250 gr mentega putih; 65 gr gula halus; 1 sachet SKM; Secukupnya garam

NeviDian @nevidianindriani

Tegal, Jawa Tengah

Yg bosen sama bolu itu² aja, yuk cobain bolu kopi ini😁

#PejuangGoldenBatikApron

Yg bosen sama bolu itu² aja, yuk cobain bolu kopi ini😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Bolu Kopi

NeviDian @nevidianindriani

Tegal, Jawa Tengah

Yg bosen sama bolu itu² aja, yuk cobain bolu kopi ini😁

#PejuangGoldenBatikApron

Yg bosen sama bolu itu² aja, yuk cobain bolu kopi ini😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5-7 orang

Bahan Bolu
2 sachetkopi instan (luwak white coffe)
50 mlair panas
100 grtepung terigu
15 grtepung maizena
3 butirtelur
70 mlminyak sayur
60 grgula pasir
1/2 sdtSP
Secukupnyagaram
Secukupnyavanilla
Bahan Krim Kopi
2 sachetkopi instan (indocoffe)
75 mlair
250 grmentega putih
65 grgula halus
1 sachetSKM
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan semua bahan, aduk kopi sampai larut dan sisihkan, mixer gula dan telur sampai berjejak, masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanilla, garam. Mixer dg speed rendah.
2

Jika sudah masukkan kopi yg sudah di seduh kedalam adonan bolu, aduk sampai tercampur rata. Masukkan kedalam loyang, oven selama 30 menit dg suhu 175-180°
3

Kemudian siapkan adonan krim kopi, masukkan mentega putih dan gula halus. Mixer sampai merata, campurkan dan sisihkan. Potong bolu kopi menjadi 3 dg ukuran sama
4

Olesi krim kopi secara merata dan tumpuk menjadi satu. Bolu Kopi siap disajikan 🥰