Bolu Kukus Semangka

Posbar lagi sama colam, sebagai ucapan terimakasih ke mbak @UmmuFillah karena sudah mengisi acara Ngebakso minggu lalu kita kirim cooksnap dan reshare resepnya. Semoga berkenan ya mbak.
Resep saya modifikasi sesuai bahan di rumah, kayaknya memang kalau tanpa pakai minuman soda gak bisa mekar sempurna ya hehehe. Nanti trial lagi yg pakai minuman soda.
Karena kebetulan sy ini jarang sekali konsumsi minuman bersoda, lambungnya tidak mampu kena minuman bersoda hehe jd coba gak pakai minuman soda dlu. Nanti bakal di coba versi pakai minuman bersoda hehehe.
Warna kurang ngejreng ya hehhee
Tapi mantul, anak2ku jg pada senang sekali makan bolu kukus ini.
Hello mbak @dian_amel udh setor posbar belum nih? Jangan lupa ya hehhee
Di sambi ngemil bolkus nikmat kayaknya ya acara ngobrolnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#week42
#ColamNgebakso
#NgebaksoWithPramudita
#Ngebakso_BudgetingIsFun
#CookpadCommunity_Malang
#CumaModalDandang
#PekanPosbar
Bolu Kukus Semangka
Posbar lagi sama colam, sebagai ucapan terimakasih ke mbak @UmmuFillah karena sudah mengisi acara Ngebakso minggu lalu kita kirim cooksnap dan reshare resepnya. Semoga berkenan ya mbak.
Resep saya modifikasi sesuai bahan di rumah, kayaknya memang kalau tanpa pakai minuman soda gak bisa mekar sempurna ya hehehe. Nanti trial lagi yg pakai minuman soda.
Karena kebetulan sy ini jarang sekali konsumsi minuman bersoda, lambungnya tidak mampu kena minuman bersoda hehe jd coba gak pakai minuman soda dlu. Nanti bakal di coba versi pakai minuman bersoda hehehe.
Warna kurang ngejreng ya hehhee
Tapi mantul, anak2ku jg pada senang sekali makan bolu kukus ini.
Hello mbak @dian_amel udh setor posbar belum nih? Jangan lupa ya hehhee
Di sambi ngemil bolkus nikmat kayaknya ya acara ngobrolnya.
#PejuangGoldenBatikApron
#week42
#ColamNgebakso
#NgebaksoWithPramudita
#Ngebakso_BudgetingIsFun
#CookpadCommunity_Malang
#CumaModalDandang
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung masukkan dalam wadah. Masukkan semua bahan kecuali bahan pelengkap. Mixer dengan metode all in one. Hingga adonan mengembang, kental dan berjejak. Mixer dengan kecepatan tinggi.
- 2
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Untuk bagian yg merah di banyakin ya, kira2 saja, saya lupa menimbang. Beri pewarna hijau dan merah tua. Yg merah tua beri meses. Yg satu biarkan tetap putih. Masukkan dalam plastik segitiga supaya lebih mudah nantinya.
- 3
Siapkan cetakan yg sudah diberi paper cup. Jangan lupa panaskan kukusannya ya. Masukkan bagian merah tua terlebih dahulu, kira2 tigaperempat bagian. Setelah itu bagian putih sedikit saja. Baru tutup dengan warna hijau.
- 4
Setelah kukusan sudah panas, masukkan adonan bolu, jangan lupa bagian tutup di beri kain bersih ya. Kukus ± 15 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan. Siap di sajikan. Jika sudah dingin masukkan plastik opp agar tidak mudah kering bolunya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (4)