Tahu jeletot super irit bahan

Name: Tahu jeletot super irit bahan
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kol (iris tipis); 10 buah tahu kulit kopong; 1 batang wortel gede (serut korek api); 3 biji bawang merah; 3 biji bawang putih; Secukupnya merica; 5 buah cabe rawit oren; 2-3 sdt kaldu bubuk (sesuai selera); 2-3 sdt garam (sesuai selera); 2-3 sdt gula (sesuai selera); 4 sdm tepung beras; 2 sdm terigu; Air untuk melarutkan; 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera); 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Umma Misha @ummami_sha

Berawal dari dapet kiriman sayuran dari mamahnya bestie. Isinya kol 2 buah sama wortel gede gede 3 biji. Yaudah gimana caranya biar kepake, bikin isian tahu aja

Pertama kali bikin tahu jeletot, jadi isiannya masih kegedean wkwkwk

Berawal dari dapet kiriman sayuran dari mamahnya bestie. Isinya kol 2 buah sama wortel gede gede 3 biji. Yaudah gimana caranya biar kepake, bikin isian tahu aja

Pertama kali bikin tahu jeletot, jadi isiannya masih kegedean wkwkwk

Lebih banyak

Tahu jeletot super irit bahan

Umma Misha @ummami_sha

Berawal dari dapet kiriman sayuran dari mamahnya bestie. Isinya kol 2 buah sama wortel gede gede 3 biji. Yaudah gimana caranya biar kepake, bikin isian tahu aja

Pertama kali bikin tahu jeletot, jadi isiannya masih kegedean wkwkwk

Berawal dari dapet kiriman sayuran dari mamahnya bestie. Isinya kol 2 buah sama wortel gede gede 3 biji. Yaudah gimana caranya biar kepake, bikin isian tahu aja

Pertama kali bikin tahu jeletot, jadi isiannya masih kegedean wkwkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 biji

1/2 buahkol (iris tipis)
10 buahtahu kulit kopong
1 batangwortel gede (serut korek api)
3 bijibawang merah
3 bijibawang putih
Secukupnyamerica
5 buahcabe rawit oren
2-3 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
2-3 sdtgaram (sesuai selera)
2-3 sdtgula (sesuai selera)
Bahan celupan
4 sdmtepung beras
2 sdmterigu
Air untuk melarutkan
1 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bawang bawangan dan haluskan. Kemudian masak dengan minyak sedikit sampai bumbu matang dan harum
2

Setelah matang dan harum, masukkan kol dan wortel yg udah diiris tipis. Masak setengah mateng aja. Sekiranya layu -+ 2-3 menit
3

Nah kalo udah, siapin tahunya. Belah ditengah sampe kedalem tapi jangan sampe putus. Part paling susah sih ini 😅
4

Berhubung ini kan pedes yah, jadi disarankan pakai sarung tangan plastik. Udah deh diisi deh tuh sayuran kedalem tahu. Agak di tekan ya ngisinya pake ibu jari, biar masuk banyak. Ini gak langsung aku goreng, aku masukin kulkas dulu soalnya anak anak udah pada ribut
5

Bikin bahan balutan. Cara gorengnya, minyak harus panas dan agak banyak. Biar pas digoreng, sayurannya gak ambyar.
Balut tahu pake bahan balutan, celup celup manja dan diratain. Gak bisa kalo langsung masukkin kayak pisang ke tepung, percaya nanti bakal ambyar sayurannya. Celup celup pake tangan aja 🙃
Lepas tu, goreng sampe warnanya kecoklatan. Angkat deh