3 கப் தண்ணீரில் வரகரிசி,, பாசிப் பருப்பு உப்பு சேர்த்து நன்கு குழைய வேகவைத்து கொள்ளவும்.

வாணலியில் நெய் (அ) எண்ணெய் சேர்த்து மிளகு, சீரகம் முந்திரியை வறுத்து கொள்ளவும்.

பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாயையும் நெய்யில் வதக்கவும்.

வதக்கிய அனைத்தையும் பொங்கலுடன் சேர்த்து, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கிளறி, 2 நிமிடம் சிறுதீயில் வைத்திருந்து கருவேப்பிலை சேர்த்து இறக்கவும்.